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Cordon Bleu, Le

Todas as Tecnicas Culinarias

Por Jeni Wright

Código do livro: 748129

Categorias

Guias Alimentares, Dietas, Saúde E Fitness, Culinária

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Esta página foi vista 13 vezes desde 26/11/2024
Versão
ebook
R$ 100,00 R$ 92,00
Leia em Pensática
Valor total:
R$ 92,00
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Sinopse

Este livro e a 'biblia' da escola de culinaria mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparaçao e tecnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui tambem dicas, sugestoes e receitas dos top chefs da escola. Um guia completo e ilustrado de ingredientes e tecnicas, desde as mais simples ate as mais avançada. Ensina dicas, sugestoes, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. Com mais de 2.000 fotografias e ilustraçoes especais. Com receitas que vao da cozinha classica francesa e italiana as tradiçoes culinarias do Oriente. Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples as mais complexas e sofisticadas. Um classico da cozinha de todas as epocas.

Características

Número de páginas 354
Edição 1 (2017)
Idioma Português

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